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ÉTÉ | RÉCOLTE DES FRUITS EN JUILLET
La cueillette des bleuets, des framboises et des cerises est désormais terminée pour 2024
Nous avons 3 variétés de cerises rouges vif semi-aigres et très juteuses: Carmine Jewel, Roméo et Juliette.
Nous avons 5 variétés de bleuets: Bluecrop, Bluetta, Blue Ray, Patriot et Spartan. Le plus grand et le plus populaire étant le Patriot.
Nous avons 3 variétés de framboises rouges: AC Eden, Madawasca et Nova. L'AC Eden étant la plus grosse framboise disponible sur le marché et sans épines.
AUTOMNE | RÉCOLTE DES FRUITS MI-AOÛT
En raison de fortes pluies, toutes les cueillettes d'automne ont été annulées pour 2024
Nous avons 2 variétés de poires : Golden Spice et John. La Gloden Spice est une poire miniature au goût épicé qui fait notre merveilleux vin de poire.
Nous avons 18 variétés de pommes dont 6 variétés d'été, nos pommes les plus populaires étant la Honey Crisp et la Spartan.
Nous avons 6 cépages : Valiant, Fredonia et Beta (bleu), Catawba (rouge), Ventura et Eona (blanc). Tous nos raisins contiennent des pépins. Nous aurons de nouvelles variétés sans pépins dans les années à venir.
Wine & Cheese
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Book your personalized Wine & Cheese at our newly renovated rustic farm where you will enjoy the best of your local foods and wine.
Take a tour of our farm, learn about our practices, pick through a selection of seasonal fruits or shop at our local producers' market.
March 29th
25$/pers
1pm OR 5pm
April 12th
25$/pers
1pm OR 5pm